La piazza in tavola 2025
29 e 30 agosto 2025 – dalle 19 alle 23 | piazza della Libertà, Bagnacavallo
Come ogni anno le associazioni di volontariato di Bagnacavallo, in collaborazione con il Consorzio «Il Bagnacavallo», trasformeranno Piazza della Libertà in un’accogliente Osteria all’aria aperta per due momenti conviviali finalizzati a celebrare uno dei nostri prodotti agroalimentari più tipici, il vino Bursôn.
Venerdì 29 agosto
L’estate sta finendo… Cena con vini del Consorzio «Il Bagnacavallo»
Accompagnamento musicale
Sabato 30 agosto
ore 16 precede la serata l’inaugurazione dell’ex mercato coperto a seguito degli ultimi lavori effettuati con i fondi Pnrr
ore 19 la vendemmia sta arrivando… ma intanto si cena con il Bursôn che è già in cantina. Nel corso del convivio premiazione del miglior Bursôn attualmente in commercio
Accompagnamento musicale
Apertura stand gastronomico ore 19
Menù
Tagliolini allo Scalogno di Romagna
Cappelletti al ragù
Cous cous di verdure
Grigliata mista
Cinghiale con polenta
Verdure gratinate
Patate fritte
Dolce
Il consorzio “Il Bagnacavallo” si occuperà della mescita, proponendo una fantasia multicolore di vini del territorio, oltre all’immancabile Bursôn.
La Piazza in Tavola è organizzata da Pro Loco Bagnacavallo con: Amici di Neresheim – Lions club – AVIS – L’incontro di Villa Prati – AUSER – Parrocchia di San Michele Arcangelo
In collaborazione con Consorzio Il Bagnacavallo e con il contributo di BCC e Mulinari Costruzioni Generali
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