Ecomuseo: laboratorio con Slow Food dedicato al pranzo delle feste

Slow Food Godo e Bassa Romagna e associazione culturale Civiltà delle Erbe Palustri organizzano presso l’Ecomuseo di Villanova di Bagnacavallo il laboratorio pratico di cucina informale “Il pranzo delle feste” suddiviso in due appuntamenti, mercoledì 30 novembre e mercoledì 14 dicembre.

Rivolto a tutti, il laboratorio diretto dallo chef Roberto Dal Fiume dell’Osteria Malabocca di Bagnacavallo mostrerà come preparare un menu speciale per il pranzo delle feste.

Durante ogni serata è prevista la preparazione di due diverse pietanze che ogni partecipante potrà poi consumare sul posto o portare a casa con il proprio contenitore da asporto.

Massimo 9 partecipanti.

Costo: 30 euro per soci Slow Food / 35 euro per i non soci.

Cosa portare: quaderno per appunti, grembiule e contenitori da asporto.

Info e prenotazioni:

slowfoodbassaromagna@gmail.com

0545 280920 (Ecomuseo delle Erbe Palustri)